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Pasta para dieta: opciones saludables para disfrutar sin remordimientos

Descubre de qué están hechos los ñoquis

¿Quieres saber de qué están hechos los ñoquis? En este post te lo contamos todo sobre este delicioso plato italiano.

¿Con qué acompañar los ñoquis? Te damos algunas ideas

¿Con qué puedes acompañar tus ñoquis? Si no se te ocurre nada, en Pasta Garofalo te damos las mejores ideas para que consigas un plato delicioso.

¿Puedes hacer pasta al horno sin cocer?

La pasta al horno sin cocer es deliciosa pero debes saber prepararla. En Pasta Garofalo te damos algunas pistas para que seas un experto.

¿Quién inventó la pasta y cuál es su historia?

¿Sabes quién inventó la pasta, ¿dónde nació?, ¿cuáles son sus orígenes y cuándo se extendió al resto del mundo? Te lo contamos.

¿Cómo conservar la pasta cocida para que esté perfecta?

¿Es buena idea conservar la pasta cocida?, ¿durante cuánto tiempo?, ¿en la nevera o en el congelador? Te respondemos en Garofalo.

¿Cuánto tiempo tiene que estar la lasaña en el horno?

¿Por qué no debes cocer pasta en Thermomix?

¿Cuántos puñados de macarrones por persona?

Acertar con la cantidad de pasta es difícil. ¿Adivinas cuántos puñados de macarrones por persona? En Garofalo te ayudamos.

¿Se puede hornear sin gluten?

¿Se puede hornear sin gluten? Con Pasta Garofalo es posible. Sigue leyendo y te explicamos cómo hacerlo.

¿Qué hacer para una cena de amigos?

¿Has invitado a tus amigos y no sabes qué hacer para la cena? En Garofalo te damos las mejores ideas para sorprenderles.

¿Cuántas calorías tiene la harina de trigo?

¿La Harina de Trigo tiene muchas calorías?, ¿es una opción saludable? Conoce sus ventajas y desventajas en Garofalo.

Las mejores salsas para acompañar a la pasta rellena

Existen infinidad de posibilidades a la hora de hablar de salsas para pasta, pero, ¿cómo sabemos cuál le va mejor a nuestra pasta?

¿Qué son los ñoquis y qué beneficios tienen?

Pequeños, suaves… ¡Y deliciosos! Los ñoquis, o gnocchi, en italiano, son un alimento que se incluye dentro del grupo de las pastas.

¿Cuáles son todos los tipos de pastas rellenas?

Existen infinidad de posibilidades si hablamos de pasta rellena, entre las diferentes formas, rellenos, ingredientes y salsas, las combinación son infinitas.

¿Cuántas calorías tiene la ensalada de pasta?

Es una opción deliciosa y saludable para cualquier comida, pero muchas veces nos preguntamos cuántas calorías tiene. ¡Pues bien, hoy te lo vamos a contar todo!

¿Cómo es la mejor salsa boloñesa?

Vamos a descubrir todos los secretos de lo que, sin duda, es uno de los platos más populares de la gastronomía italiana: ¡la salsa boloñesa!

¿Cuántos gramos de pasta por persona? Conoce las medidas

Nos solemos hacer las mismas preguntas: ¿estoy haciendo de más?, ¿cuánto tengo que poner por persona?, ¿cómo lo calculo? Te damos las respuestas

My taste of Christmas. Descubre un nuevo viaje a través de la belleza y paisajes italianos.

Esta Navidad redescubrimos las maravillas de nuestro origen, con un viaje por la comida y los paisajes de Italia.

Garofalo presenta su primer Informe de Sostenibilidad

Una etapa importante en la trayectoria de la empresa para contar cómo la sostenibilidad está presente en la actividad de la histórica fábrica de Gragnano

Viste tu mesa al estilo Amalfitano con los nuevos platos de Andrea Zarraluqui para Pasta Garofalo

El plato de pasta perfecto debe servirse en el soporte adecuado. Descubre la colección exclusiva de platos diseñada por Andrea Zarraluqui para Pasta Garofalo.

¡El juego está en la mesa!

Con Pasta Garofalo, la fantasía entra en casa.
Descubre nuestro sencillo juego de cocina para pasar tiempo con tus niños.

¿Quién es más "social" que los napolitanos?

Sigue a Pasta Garofalo en los canales oficiales de la marca.

Cibo a Regola d'Arte

Pasta Garofalo es el socio principal de Cibo a Regola d'Arte, el evento del «Corriere della Sera», dedicado a la cultura de la alimentación y la nutrición.

Pasta Garofalo lleva Unforketable en Youtube

A partir de hoy, todas las vídeo recetas de Niko Romito estarán disponibles online de forma gratuita.

Garofalo firma el cine

Pasta Garofalo firma diversas producciones cinematográficas. Descubra nuestro proyecto.