Spaghetti BIO

Pasta Biológica Pasta Larga
  • Tiempo de cocción

    12 minutos

  • Peso

    500 g

  • Gama

    Sémola biológica
    de trigo duro

  • Categoría

    Pasta Corta

  • Dibujo

    En bronce

  • Superficie

    Rugosa

  • Espesor

    1,25 mm

  • Longitud

    41 mm

Sabiduría e inspiración

Se asemejan a cuerdas largas, tal y como describen Niccolò Tommaseo y Bernardo Bellini en el primer Diccionario de la Lengua Italiana de 1819.
Gracias a su forma alargada y gruesa, realzan el sabor de algunos ingredientes, como por ejemplo, el clásico y atemporal primer plato italiano a base de ajo, aceite y guindilla picante.

Como se elabora Garofalo

No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.

Como se elabora Garofalo

Ingredientes

Sémola biológica de trigo duro, agua.

Alérgenos

Puede contener trazas de soja.

Valores nutricionales
por 100 g

  • Energía 1489 kl / 351 kcal
  • Grasas
    de las cuales saturadas
    1,0g
    0,2 g
  • Carbohidratos
    de los cuales azúcares
    70 g
    3,0 g
  • Fibra3,0 g
  • Proteínas 12 g
  • Sal<0,01g

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