N° 9 Spaghetti

Durumvetepasta Lång Pasta
Pasta Garofalo - Spaghetti
  • Tillagningstid

    9 minuter

  • Vikt

    500 g

  • Sortiment

    Pasta av
    durumvetemjöl

  • Kategori

    Lång pasta

  • Valsning

    Bronsdragen

  • Yta

    Skrovlig

Kunnande och inspiration

Ordet “spaghetto” (litet snöre) kan spåras till italienska språkets första ordbok från 1819, författad av Niccolò Tommaseo och Bernardo Bellini.
Där beskrivs den som “pasta av grovleken som ett litet snöre och långt liksom ovanhår”.
Den napolitanska traditionens recept som oftast förknippas med denna långa pasta är "Spaghetti con vongole paesane" (hjärtmusslor).

Hur Garofalo blir till

Inget tas för givet i pastatillverkningen.
Varje steg, varje process är ett resultat av både anrik erfarenhet och nya rön, samt av en originell smaktolkning.
Passionen för vårt arbete omsätts i en ständig strävan mot det som, för oss, är fulländning.

Hur Garofalo blir till

Ingredienser

Durumvetemjöl.

Allergener

Kan innehålla spår av soja.

Näringsvärde
per 100 g

  • Energi1489 kl / 351 kcal
  • Fett
    varav mättat fett
    1,0g
    0,2 g
  • Kolhydrat
    varav sockerarter
    70 g
    3,0 g
  • Fiber3,0 g
  • Protein14 g
  • Salt<0,01g

Prova våra recept

Detta kan vara nåt för dig

Låt dig överraskas av all Pasta Garofalo

N° 14 Bucatini

Pasta Garofalo - N° 14  Bucatini Upptäck

N° 15 Fettucce

Pasta Garofalo - N° 15  Fettucce Upptäck

N° 4-23 Spaghettone Gragnanese XXL

Pasta Garofalo - N° 4-23  Spaghettone Gragnanese XXL Upptäck