N° 15 Fettucce
Durumvetepasta Lång Pasta
Ursprungligen från Italiens mellersta och södra delar, är Fettucce Garofalo pastaband som tagits fram av förstklassiga råvaror och som genomgått en grundlig bronsvalsning.
Högkvalitativt gluten gör att de håller sin form perfekt även när den angivna koktiden överskrids.
En karaktärfast pasta, både livfull och inbjudande.
- Tillagningstid
13 minuter
- Vikt
500 g
- Sortiment
Durumvetepasta
- Kategori
Lång pasta
- Valsning
Bronsvalsad
- Yta
Sträv
Kunnande och inspiration
Receptet från den napolitanska traditionen som bäst passar med denna långa pasta är "Fettucce aglio, olio e peperoncino" (vitlök, olja och chili).
Hur Garofalo blir till
Inget tas för givet i pastatillverkningen.
Varje steg, varje process är ett resultat av både anrik erfarenhet och nya rön, samt av en originell smaktolkning.
Passionen för vårt arbete omsätts i en ständig strävan mot det som, för oss, är fulländning.
Ingredienser
Durumvetemjöl.
Vetens Ursprung
Odlingsland: EU OCH ICKE-EU
Malningsland: Italien
Allergener
Kan innehålla SOJA och SENAP
Näringsvärde
per 100 g
- Energi1489 kJ / 351 kcal
- Fett
varav mättat fett1,0g
0,2 g - Kolhydrat
varav sockerarter 70 g
3,0 g - Fiber3,0 g
- Protein14 g
- Salt<0,01g
