Spaghetti Sin Gluten
Pasta Sin Gluten Pasta Larga
Son un gran clásico de la pasta larga. Los Spaghetti Sin Gluten Garofalo permiten degustar un primer plato sabroso y rico. La receta con harina de maíz, arroz integral, patata y quinoa está especialmente pensada para brindar a los celíacos e intolerantes al gluten el placer de una pasta trefilada en bronce, tan buena como el formato tradicional. El sabor y la consistencia son perfectos para acompañar tanto preparaciones frías como calientes.
- Tiempo de cocción
11 minutos
- Peso
400 g
- Gama
Pasta Sin Gluten
- Dibujo
en Bronce
- Superficie
Lisa
- Longitud
250 mm
Sabiduría e Inspiración
Los Spaghetti Sin Gluten Garofalo tienen una larga historia que contar. Inicialmente, este tipo de pasta se condimentaba solo con aceite de oliva, pimienta y queso, sin embargo, durante los siglos XVII y XVIII, comenzó a extenderse el uso de la salsa de tomate. Un testimonio curioso se encuentra en el interior de un pesebre conservado en el Palacio Real de Caserta, donde se puede ver a dos campesinos enrollando espaguetis condimentados.
Como se elabora Garofalo
No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.
Ingredientes
Harina de maíz (50,4 %)
harina de arroz integral (22 %)
harina de arroz (21,4 %)
fécula de patata
quinoa (3 %)
estabilizante: E471
Alérgenos
Puede contener trazas de soja y lupino
Valores nutricionales
por 100 g
- Energía1571 kJ / 358 kcal
- Grasas
de las cuales saturadas1,8g
0,3 g - Carbohidratos
de los cuales azúcares77 g
0,9 g - Fibra2,8 g
- Proteinas7,0 g
- Sal<0,01g
