Mafalda Corta Sin Gluten

Pasta Sin Gluten Pasta Corta
Pasta Garofalo - Mafalda Corta Sin Gluten
  • Tiempo de cocción

    9 minutos

  • Peso

    500 g
    400 g

  • Gama

    Pasta Sin Gluten

  • Categoría

    Pasta Corta

  • Dibujo

    en Bronce

  • Superficie

    Lisa

  • Espesor

    1,2 mm

  • Longitud

    30 mm

Sabiduría e Inspiración

La Mafalda corta sin gluten Garofalo redescubre sus orígenes en tierras napolitanas.
De hecho, es aquí dónde nace el formato de pasta con el típico borde rizado que después dará vida a la versión más pequeña y corta.
El nombre está vinculado al deseo de rendir homenaje a la princesa Mafalda de Saboya.

Como se elabora Garofalo

No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.

Como se elabora Garofalo

Ingredientes

Harina de maíz (50,4 %),
harina de arroz integral (22 %),
harina de arroz (21,4 %),
fécula de patata,
quinoa (3 %),
estabilizante: E471

Alérgenos

Puede contener trazas de soja y lupino

Valores nutricionales
por 100 g

  • Energía1571 kl / 358 kcal
  • Grasas
    de las cuales saturadas
    1,8g
    0,3 g
  • Carbohidratos
    de los cuales azúcares
    77 g
    0,9 g
  • Fibra2,8 g
  • Proteinas7,0 g
  • Sal<0,01g

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