N° 5-79 Mafalda Corta Integral

Pasta Integral Pasta Corta
Pasta Garofalo - Mafalda Corta Integral
  • Tiempo de cocción

    9 minutos

  • Peso

    500 g

  • Gama

    Sémola integral biológica
    de trigo duro

  • Dibujo

    en Bronce

  • Superficie

    Rugosa

  • Espesor

    1,1 mm

  • Longitud

    31 mm

Sabiduría e Inspiración

El nombre alternativo de «Reginette» (reinas) casa bien con el rizado regio de la Mafalda Corta Integral Garofalo. Originalmente denominados «lasagnelle ricce» o «Manfredi», se dedicaron posteriormente a la princesa Mafalda de Saboya.

Como se elabora Garofalo

No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.

Como se elabora Garofalo

Ingredientes

Sémola integral biológica de trigo duro, agua.

Alérgenos

Puede contener trazas de soja

Valores nutricionales
por 100 g

  • Energía1481 kl / 350 kcal
  • Grasas
    de las cuales saturadas
    2,0g
    0,4 g
  • Carbohidratos
    de los cuales azúcares
    66 g
    3,0 g
  • Fibra8,0 g
  • Proteinas13 g
  • Sal<0,01g

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