N° 5-70 Penne Ziti Rigate Integrales
Pasta Integral Pasta Corta
Con la clásica forma de pluma y de corte oblicuo, los Penne Rigate Integrales Garofalo llevan al plato el sabor de la pasta elaborada con pasión. Fuente natural de fibra, gracias a la sémola integral biológica derivada de la molienda del grano entero del trigo, son la combinación perfecta de placer y bienestar. La superficie acanalada les permite absorber el condimento.
- Tiempo de cocción
10 minutos
- Peso
500 g
- Gama
Sémola integral biológica
de trigo duro - Categoría
Pasta Corta
- Dibujo
en Bronce
- Superficie
Rugosa
- Espesor
1,05 mm
- Longitud
52 mm
Sabiduría e Inspiración
Penne Rigate Integrales Garofalo tienen un pasado con historia.
En el Archivo Estatal Central de Roma existe un documento datado en 1865 que otorga al maestro genovés de la pasta, Giovanni Battista Capurro, la patente de una máquina de su propia invención capaz de cortar la pasta en forma de pluma, de manera precisa y sin aplastarla.
Como se elabora Garofalo
No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.
Ingredientes
Sémola integral biológica de trigo duro.
Origen del Trigo
País de cultivo: Italia
País de molienda: Italia
Alérgenos
Puede contener SOJA y MOSTAZA
Valores nutricionales
por 100 g
- Energía1481 kJ / 350 kcal
- Grasas
de las cuales saturadas2,0g
0,4 g - Carbohidratos
de los cuales azúcares66 g
3,0 g - Fibra8,0 g
- Proteinas13 g
- Sal<0,01g
