Quinoa
Tanto per Cambiare, l’atipica cucina italiana Linea etnica
Ha un alto contenuto di proteine ed è completamente gluten free, la Quinoa Garofalo è selezionata da agricoltura biologica.
È estremamente versatile, perfetta per la preparazione di minestroni e risotti e per piatti veloci e leggeri con verdure o pesce.
- Tempo di cottura
10 minuti
- Peso
300 g
Saperi e Ispirazioni
La Quinoa Garofalo rintraccia le sue origini nell’antica storia dell’America del Sud.
Questa pianta, infatti, veniva coltivata dalle popolazioni native nella zona delle Ande e ha continuato a essere consumata per secoli nei piccoli villaggi.
Oggi è stata quasi riscoperta soprattutto grazie alle sue incredibili qualità nutrizionali.
Come si Fa Garofalo
Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che di un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.
Ingredienti
100% quinoa biologica
Allergeni
Può contenere SOIA e SENAPE
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia1444 kJ / 341 kcal
- Grassi
di cui saturi2,2 g
0,5 g - Carboidrati
di cui zuccheri64 g
0,9 g - Fibre7,1 g
- Proteine13 g
- Sale<0,01 g
