Impegno Sociale e Ambientale

Il Pastificio Garofalo è orgoglioso di annunciare la pubblicazione del suo primo Bilancio di Sostenibilità, redatto in conformità ai “Global Reporting Initiative Sustainability Reporting Standards” definiti nel 2016 dal Global Reporting Initiative (GRI), il riferimento più diffuso a livello internazionale che promuove lo sviluppo di una rendicontazione volontaria delle performance economiche, ambientali e sociali.

“Attraverso questo Bilancio intendiamo comunicare ai nostri stakeholder tutto ciò che abbiamo realizzato nell’ambito della sostenibilità fino ad oggi, dove siamo arrivati e come possiamo migliorarci sempre di più, ispirandoci a quei valori che dalle nostre origini ci contraddistinguono, ovvero la qualità, l’innovazione, la trasparenza, il rispetto delle diversità e la passione”, commenta Massimo Menna, Amministratore Delegato del Pastificio Garofalo. “Tutto ciò coerentemente con il nostro impegno quotidiano di portare una pasta unica e inconfondibile sulle tavole degli italiani e nel mondo.”

Garofalo crede nel bene imprescindibile e prezioso rappresentato dalle persone, la base essenziale su cui si costruisce il vero vantaggio competitivo nonché il percorso di crescita dell’azienda.

Ispirato da questo principio, il Pastificio Garofalo è attivo nel provvedere ai bisogni e al benessere dei propri dipendenti, con particolare sensibilità verso i temi della diversità e dell’inclusione, come testimoniato, nel marzo 2019, dall’inclusione dell’azienda tra i 20 brand finalisti al Premio Diversity & Inclusion Brand Award.

Un obiettivo di Garofalo è inoltre far sentire tutti i dipendenti dell’azienda protetti e seguiti, proprio come avviene in una grande famiglia.
Per questo motivo, una speciale attenzione è dedicata al welfare aziendale che prevede soprattutto iniziative sanitarie, come ad esempio un piano di vaccinazione per tutti i dipendenti e un programma di screening mammari per la prevenzione del tumore rivolto a dipendenti e familiari.

La qualità dei nostri prodotti è una priorità imprescindibile, che per noi va di pari passo alla protezione della qualità dell’ambiente.
Il rispetto e l’amore verso il territorio di Gragnano ci spingono a essere costantemente in prima linea per ridurre al minimo l’impatto ambientale del nostro stabilimento.
Per questo motivo, abbiamo scelto di investire nell’energia solare e nella cogenerazione al fine di salvaguardare l’eccellenza del prodotto con un occhio molto attento alla filiera dell’impresa.

Grazie all’installazione di un impianto di trigenerazione alimentato a gas naturale, infatti, abbiamo ottimizzato i costi energetici con una significativa riduzione delle emissioni di gas a effetto serra.

Inoltre, per ridurre quanto più possibile lo sversamento di rifiuti nell’area gragnanese, da quasi 15 anni Garofalo ha scelto di utilizzare cartoni per gli imballaggi prodotti con carta riciclata proveniente dalle discariche campane, un’operazione che ha permesso, solo nel 2018, una riduzione delle emissioni di CO2 pari a 958 tonnellate, oltre che un risparmio di 56.876 metri cubi di acqua e di 3.472.177 kwh/ton di energia.
L’85,5% dei cartoni utilizzati per gli imballaggi della linea Garofalo sono cartoni GreenboxX, caratterizzati da un packaging in cartone ondulato ottenuto processando il macero della raccolta differenziata delle aziende e dei cittadini campani, prodotti dall’azienda Sabox, leader in Campania nella progettazione e produzione di prodotti in cartone ecocompatibili.

Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.  aderisce al D.Lgs 231/01 e ha adottato un Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo ai sensi del decreto stesso. Costituisce parte integrante del Modello il Codice Etico predisposto da Ebro Foods Group.

Chiunque fosse interessato ha, in ogni momento, la facoltà di richiedere copia della Parte Generale del Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo nonché del Codice Etico.

La società ha nominato un Organismo di Vigilanza la cui email dedicata, per segnalazioni di operazioni contrarie a quanto previsto dal D.Lgs 231/01, dal Codice Etico e dal Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo, è odv@pastagarofalo.it.