Sugo alla Bolognese con vino rosso di Montepulciano d’Abruzzo DOP

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Pasta Garofalo - Sugo alla Bolognese con vino rosso di Montepulciano d’Abruzzo DOP
  • Peso

    400 g

  • Gama

    Salsas

Sabiduría e inspiración

Cuenta la leyenda que el ragú nació en Bolonia (Italia) en el siglo XVI.
La presencia de carne en la receta sugiere que su consumo estaba reservado para familias nobles y, por lo tanto, acomodadas.
A día de hoy, la riqueza de la receta se aprecia en todo el mundo al combinar una variedad de sabores y texturas que dan vida a un primer plato rico y tradicional.

Como se elabora Garofalo

No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.

Como se elabora Garofalo

Ingredientes

Tomate 61 %,
carne de vacuno 12 %,
carne de cerdo 8 %,
aceite de girasol,
pasta de tomate,
zanahoria,
cebolla,
leche desnatada en polvo,
apio,
almidón de malta salado,
aceite de oliva virgen extra,
especias

Alérgenos

Contiene leche y apio.

Valores nutricionales
por 100 g

  • Energía 603 kJ / 144 kcal
  • Grasas
    de las cuales saturadas
    12 g
    2,4 g
  • Carbohidratos
    de los cuales azúcares
    4,4 g
    3,5 g
  • Proteínas 4,5 g
  • Sal1 g

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