N° 82 Pasta Mista
Durumvetepasta Kort Pasta
Inspirerad av sedvänjan som tar vara på mindre mängder överblivna pastasorter och undvika matsvinn, passar Pasta Mista Garofalo utmärkt till att berika enkla soppor, minestrone samt värmande grytor i vintertid. Enbart Pasta di Gragnano IGP, en kvalitetsprodukt med omisskännlig smak.
- Tillagningstid
9 minuter
- Vikt
500 g
- Sortiment
Durumvetepasta
- Kategori
Kort pasta
- Valsning
Bronsvalsad
- Yta
Sträv
- Tjocklek
1,2 mm
- Längd
25 mm
Kunnande och inspiration
Det napolitanska kökets recept där denna pastasort bäst kommer till sin rätta är "Pasta mista patate con provola" (potatis med provola-ost).
Hur Garofalo blir till
Inget tas för givet i pastatillverkningen.
Varje steg, varje process är ett resultat av både anrik erfarenhet och nya rön, samt av en originell smaktolkning.
Passionen för vårt arbete omsätts i en ständig strävan mot det som, för oss, är fulländning.
Ingredienser
Durumvetemjöl.
Vetens Ursprung
Odlingsland: EU OCH ICKE-EU
Malningsland: Italien
Allergener
Kan innehålla SOJA och SENAP
Näringsvärde
per 100 g
- Energi1489 kJ / 351 kcal
- Fett
varav mättat fett1,0g
0,2 g - Kolhydrat
varav sockerarter 70 g
3,0 g - Fiber3,0 g
- Protein14 g
- Salt<0,01g
