Mezzelune Ricotta di Bufala, Porcini e Tartufo
Färsk Pasta Färsk Fylld Pasta
Buffelricottans sötma i förening med svampens aromatiska smak och tryffelns skarpa ton blir Mezzelune Ricotta di Bufala, Porcini e Tartufo.
En raffinerad färskpasta fri från konserveringsmedel, färgämnen och konstgjorda aromer, framställd av noga utvalda ingredienser som omsorgsfullt bearbetats i syfte att behålla dess konsistens och smak. Det tunna och spänstiga pastabladet görs på utvalt vetemjöl, durumvete av hög klass och italienska pastöriserade ägg från frigående höns.
Det mästerligt utkavlade tunna men spänstiga pastabladet omsluter den generöst tilltagna fyllningen, 60% per “mezzaluna” (halvmåne), och ger gommen en taktil gourmet-upplevelse.
- Tillagningstid
3 minuter
- Vikt
230 g
- Sortiment
Färsk Pasta
- Kategori
Färsk Fylld Pasta
Kunnande och inspiration
Denna färskpasta kobineras idealiskt med bara olivolja.
För mer kreativa alternativ variereras inslagen av konsistens och smaktoner, som genom att tillsätta finhackad rostad hasselnöt eller parmesan.
Ingredienser
Färsk ÄGGpasta 40% (VETEmjöl, ÄGG 11% totalt, durumVETEmjöl), ricotta på vassle från buffelmjölk 15% (vassle från buffelMJÖLK, salt), smör (MJÖLK), ströbröd (VETE), grädde (MJÖLK), trädgårdschampinjon 5% (Agaricus bisporus), karljohanssvamp 3.5% (Boletus edulis samt närbesläktad sort), lök, Grana Padano DOP (MJÖLK, ÄGG), laktos, salt, solrosolja, svart tryffel 0.6% av total mängd (Tuber aestivum), kryddor, torkad karljohanssvamp (Boletus edulis samt närbesläktad sort), naturliga aromämnen.
Allergener
Kan innehålla SOJA och SENAP
Näringsvärde
per 100 g
- Energi1315 kJ / 315 kcal
- Fett
varav mättat fett19 g
11 g - Kolhydrat
varav sockerarter 3 g - Fiber2.2 g
- Protein8 g
- Salt1.6 g
