Ravioli Capresi

Pasta Fresca Pasta Fresca Ripiena
  • Tempo di cottura

    3-4 minuti

  • Peso

    230 g

  • Linea

    Pasta Fresca

Saperi e Ispirazioni

I Ravioli Capresi Garofalo sono una pasta fresca ricca di gusto e sana perché senza conservanti, coloranti e aromi artificiali, ma sono anche una precisa scelta etica: Garofalo infatti aderisce alle campagne fatte da Animal Equality, volte all’abbandono completo delle uova provenienti da galline allevate in gabbia.

Come si Fa Garofalo

Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.

Come Si Fa Garofalo

Ingredienti

Pasta fresca all’UOVO 37% (farina di GRANO tenero, UOVO 10% sul totale, semola di GRANO duro), ricotta da siero di latte 25% (siero di LATTE, sale), mozzarella 11% (LATTE), panna (LATTE), provolone 5% (LATTE) burro (LATTE), siero di LATTE in polvere, lattosio, amido e fibre vegetali, sale, maggiorana, succo di limone.

Allergeni

Contiene glutine, può contenere tracce di soia, uova, latte e derivati

dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g

  • Energia1189 KJ / 284 kcal
  • Grassi
    di cui saturi
    15 g
    11 g
  • Carboidrati
    di cui zuccheri
    36 g
    8,4 g
  • Fibre2.7 g
  • Proteine10 g
  • Sale1,7 g

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