Mezzelune Burrata e ‘Nduja

Pasta Fresca Pasta Fresca Ripiena
Pasta Garofalo - Mezzelune Burrata e ‘Nduja
  • Tempo di cottura

    3 minuti

  • Peso

    230 g

  • Linea

    Pasta Fresca

Saperi e Ispirazioni

Le ricette originali di pasta fresca Garofalo portano in tavola il gusto della tradizione e i migliori ingredienti italiani.
La Mezzaluna Burrata e ‘Nduja si presta a tante soluzioni creative. Con burro, salvia e granella di mandorle tostate o con un semplice filo d’olio.

Come si Fa Garofalo

Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.

Come Si Fa Garofalo

Ingredienti

pasta fresca all’uovo 35%,(farina di GRANO tenero,UOVO 10% sul totale, semola di grano duro) ‘nduja 6% sul totale (carne di maiale e lardello, peperoncino ,sale, spezie, correttore di acidità:acido ascorbico)

Allergeni

Contiene glutine, può contenere tracce di soia, uova, latte e derivati

dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g

  • Energia1328 KJ / 317 Kcal
  • Grassi
    di cui saturi
    17 g
    9,2 g
  • Carboidrati
    di cui zuccheri
    29 g
    4,5 g
  • Fibre2,2 g
  • Proteine11 g
  • Sale1,3g

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