Mezzaluna Ricotta di Bufala, Porcini e Tartufo

Pasta Fresca Pasta Fresca Ripiena
Garofalo - download
  • Tempo di cottura

    3 minuti

  • Peso

    230 g

  • Linea

    Pasta Fresca

Saperi e Ispirazioni

La combinazione ideale per questa pasta fresca è con semplice olio d’oliva.
Per una soluzione più creativa si possono aggiungere consistenze diverse e note sapide come quelle della granella di nocciole tostate o del parmigiano.

Come si Fa Garofalo

Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.

Come Si Fa Garofalo

Ingredienti

Ingredienti: pasta fresca all’UOVO 40% (farina di GRANO tenero, UOVO 11% sul totale, semola di GRANO duro), ricotta da siero di latte di bufala 15% (siero di LATTE di bufala, sale), burro (LATTE), pangrattato (GRANO), panna (LATTE), funghi champignon 5% (Agaricus bisporus), funghi porcini 3.5% (Boletus edulis e relativo gruppo), cipolla, Grana Padano DOP (LATTE, UOVO), lattosio, sale, olio di semi di girasole, tartufo nero 0.6% sul totale (Tuber aestivum), spezie, funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo), aroma naturale. "

Allergeni

Contiene glutine, può contenere tracce di soia, uova, latte e derivati.

dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g

  • Energia1315 kl / 315 kcal
  • Grassi
    di cui saturi
    19 g
    11 g
  • Carboidrati
    di cui zuccheri
    3 g
  • Fibre2.2 g
  • Proteine8 g
  • Sale1.6 g

POTREBBERO PIACERTI

Lasciati sorprendere dagli altri formati di Pasta Garofalo.

Girasoli Ricotta e Scorzette di Limoni di Sicilia

Scopri

Tortellini al prosciutto di Parma

Scopri

Ravioli Ricotta di Bufala e Spinaci

Scopri