Ricotta latteria sorrentina® tartufo e porcini
Pasta Fresca Pasta Fresca Ripiena
Pasta fresca all’uovo con ripieno a base di ricotta, funghi e tartufo nero, confezionata in atmosfera protettiva.
- Tempo di cottura
4 minuti
- Peso
230 g
- Linea
Pasta Fresca
Come si Fa Garofalo
Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che di un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.
Ingredienti
Pasta fresca all'UOVO 40% (farina di GRANO tenero, UOVO 11% sul totale, semola di GRANO duro), ricotta 15% (siero di LATTE, panna(LATTE), sale ),burro (LATTE), pangrattato (GRANO), panna (LATTE), funghi Champignon (Agaricus Bisporus) 4.9%, funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 3.5%, cipolla, olio di semi di girasole,Grana Padano DOP (LATTE, sale,caglio, lisozima(UOVO), LATTOSIO, sale, tartufo nero 0,6% (Tuber Aestivum) , funghi porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo ) 0,2%, prezzemolo, aroma naturale, pepe nero, aglio.
Allergeni
Contiene glutine (GRANO), UOVA e LATTE. Può contenere SOIA e SENAPE.
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia1343kJ / 321kcal
- Grassi
di cui saturi16g / 8.9g - Carboidrati
di cui zuccheri34g k/ 3.2 g - Fibre1.4g
- Proteine9.5 g
- Sale1.7 g
