Arrabbiata Saus
Sauzen 310 g Sauzen
Uit de combinatie van zoete, verse, Italiaanse tomaten met de pikante smaak van chilipepers ontstaat Sugo all’Arrabbiata Garofalo. Ze wordt bereid met verse rijpe tomaten, geoogst en verwerkt om de intensieve smaak en levendige kleur ervan te bewaren, met toevoeging van extra zuivere olijfolie, tomatenconcentraat, zout, knoflook, ui en chilipepers.
Het resultaat is een vegetarische saus zonder conserveermiddelen, kunstmatige kleur- of smaakstoffen, die bij elke het bijzondere karakter van al haar ingrediënten vrijgeeft.
- Gewicht
310 g
400 g - Lijn
Tomaten
Informatie en inspiratie
Penne all’arrabbiata is een typisch gerecht uit de keuken van Rome en Lazio, maar het is wereldwijd bekend dankzij grote regisseurs, zoals Marco Ferreri, die het gerecht vereeuwigde zijn bekende film ‘La grande abbuffata’. Sugo all’Arrabbiata is erg populair omdat de eenvoud van het recept een gerecht met sterke smaken tot leven brengt. De naam zou dan ook komen van de pikante chilipepers die je rood kunnen doen aanlopen, zoals wanneer je kwaad wordt, ‘arrabiarsi’ in het Italiaans.
Ingrediënten
Tomaat 84%, dubbele tomatenpuree, extra vergine olijfolie, zout, ui, 0,2% peper, knoflook.
Voedingswaarden
per 100g
- Energie381 kJ / 91 kcal
- Vetten
waarvan verzadigde5.8 g
1.4 g - Koolhydraten
waarvan suikers5.6 g
4.7 g - Proteïnen3.2 g
- Zout1 g
