N° 63 Fusilli

Durumvetepasta Kort Pasta
Pasta Garofalo - Fusilli
  • Tillagningstid

    11 minuter

  • Vikt

    500 g

  • Sortiment

    Durumvetepasta

  • Kategori

    Kort pasta

  • Valsning

    Bronsvalsad

  • Yta

    Sträv

Kunnande och inspiration

Garofalo Fusilli är tryggt förankrade i de napolitanska pastatillverkarnas traditionstrogna recept.
Förr bakades de för hand, genom att snabbt vira degen runt en strumpsticka.
De skiftar namn beroende på var i Italien man befinner sig: "ricci di donna" i Kalabrien, "incannulate" i Apulien, "turcinateddi" på Sicilien, "maccarones a ferrittus" på Sardinien

Hur Garofalo blir till

Inget tas för givet i pastatillverkningen.
Varje steg, varje process är ett resultat av både anrik erfarenhet och nya rön, samt av en originell smaktolkning.
Passionen för vårt arbete omsätts i en ständig strävan mot det som, för oss, är fulländning.

Hur Garofalo blir till

Ingredienser

Durumvetemjöl, vatten.

Allergener

Kan innehålla spår av soja.

Näringsvärde
per 100 g

  • Energi1489 kl / 351 kcal
  • Fett
    varav mättat fett
    1,0g
    0,2 g
  • Kolhydrat
    varav sockerarter
    70 g
    3,0 g
  • Fiber3,0 g
  • Protein14 g
  • Salt<0,01g

Detta kan vara nåt för dig

Låt dig överraskas av all Pasta Garofalo

Glutenfri Fusillone

Pasta Garofalo -  Glutenfri Fusillone Upptäck

N° 20-2 Calamarata

Pasta Garofalo - N° 20-2  Calamarata Upptäck

N° 8-46 Fusilli Primavera

Pasta Garofalo - N° 8-46  Fusilli Primavera Upptäck