N° 70 Penne Ziti Rigate

Pâtes à la semoule de blé dur de qualité supérieure Pâtes courtes
Pasta Garofalo - Penne Ziti Rigate
  • Temps de cuisson

    11 minutes

  • Poids

    500 g

  • Gamme

    Pâtes à la semoule
    de blé dur

  • Catégorie

    Pâtes courtes

  • Tréfilage

    Au bronze

  • Superficie

    Rugueuse

Savoirs et inspirations

Dans la tradition napolitaine, ces Penne sont associées à des tomates et des piments. Laissez votre créativité s'exprimer en créant une recette avec ces ingrédients.

La méthode Garofalo

Lancez-vous dans la réalisation de notre recette d'Elicoidali alla Puttanesca que vous retrouverez sur le site.
La sauce "puttanesca" est l'une des recettes les plus célèbres de la cuisine italienne et l'une des plus appréciées des Italiens.
C'est un plat typique du centre-sud et surtout de la région de Naples.

La méthode Garofalo

Ingrédients

Semoule de blé dur, eau

Allergènes

Peut contenir des traces de soja

Déclaration nutritionnelle
valeurs moyenne pour 100g

  • Énergie 1489 kl / 351 kcal
  • Gras
    dont saturés
    1,0g
    0,2 g
  • Glucides
    dont sucre
    70 g
    3,0 g
  • Fibres3,0 g
  • Protéines14 g
  • Sel<0,01g

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