N° 2-88 Conchiglioni
Pâtes à la semoule de blé dur Pâtes au four
Les Conchiglioni Garofalo, dont la forme évoque la mer et l’été, sont des pâtes parfaites pour de délicieux plats au four. Leur taille et leur forme permettent d’accueillir des farces de viande, de légumes ou même des ingrédients frais qui exalteront le goût authentique de ces pâtes de Gragnano.
- Temps de cuisson
16 minutes
- Poids
500 g
- Gamme
Pâtes à la semoule
de blé dur - Tréfilage
Au bronze
- Superficie
Rugueuse
- Épaisseur
1,4 mm
- Longueur
42 mm
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Semoule de blé dur, eau
Origine du Blé
Pays de culture: UE et NON-UE
Pays de mouture: Italie
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Déclaration nutritionnelle
valeurs moyenne pour 100g
- Énergie 1489 kJ / 351 kcal
- Gras
dont saturés 1,0g
0,2 g - Glucides
dont sucre 70 g
3,0 g - Fibres3,0 g
- Protéines14 g
- Sel<0,01g
