Fusilli BIO

Pâtes Biologiques Pâtes courtes
Pasta Garofalo - Fusilli BIO
  • Temps de cuisson

    12 minutes

  • Poids

    500 g

  • Gamme

    Pâtes Biologiques

  • Catégorie

    Pâtes courtes

  • Tréfilage

    Au bronze

  • Superficie

    Rugueuse

  • Épaisseur

    1,3 mm

  • Longueur

    35 mm

Savoirs et inspirations

Leur nom n'est pas anodin : à l'origine, les Fusilli Bio Garofalo étaient préparées en enroulant la pâte autour d'un fuseau.
Aujourd'hui, ils sont le fruit du savoir-faire ancestral des maîtres pastiers de Campanie.

La méthode Garofalo

Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.

La méthode Garofalo

Ingrédients

Semoule de blé dur biologique, eau.

Allergènes

Peut contenir des traces de soja

Déclaration nutritionnelle
valeurs moyenne pour 100g

  • Énergie 1489 kl / 351 kcal
  • Gras
    dont saturés
    1,0g
    0,2 g
  • Glucides
    dont sucre
    70 g
    3,0 g
  • Fibres3,0 g
  • Protéines14 g
  • Sel<0,01g

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