N° 88 Casarecce

Griesmeelpasta Van Harde Tarwe Korte Pasta
Pasta Garofalo - Casarecce
  • Kooktijd

    11 minuten

  • Gewicht

    500 g

  • Lijn

    Griesmeelpasta van
    harde tarwe

  • Categorie

    Korte pasta

  • Tekening

    Door een teflon mal getrokken

  • Oppervlakte

    Ruw

  • Dikte

    1,25 mm

  • Lengte

    41 mm

Informatie en inspiratie

Het recept uit de Napolitaanse keuken dat perfect past bij deze korte pasta is ‘Casarecce del verduraio’ (Casarecce met groenten).

Hoe wordt garofalo gemaakt

Bij productie van pasta wordt niets over het hoofd gezien.
Elke stap, elk proces is de vrucht van vroegere ervaringen en recente ontdekkingen, maar ook een originele interpretatie van de smaak.
De passie voor ons werk vertaalt zich in de voortdurende zoektocht naar wat voor ons de perfectie is.

Hoe wordt garofalo gemaakt

Ingrediënten

Griesmeel van harde tarwe, water.

Allergenen

Kan sporen van soja bevatten.

Voedingswaarden
per 100g

  • Energie1489 kl / 351 kcal
  • Vetten
    waarvan verzadigde
    1,0g
    0,2 g
  • Koolhydraten
    waarvan suikers
    70 g
    3,0 g
  • Vezels3,0 g
  • Proteïnen14 g
  • Zout<0,01g

Probeer onze recepten

Dit vind je misschien ook leuk

Laat je verrassen door andere Pasta Garofalo-vormen

N° 64 Fusilli Bucati Corti

Pasta Garofalo - N° 64 Fusilli Bucati Corti Ontdekken

N° 35 Rigatoni

Pasta Garofalo - N° 35  Rigatoni Ontdekken

N° 70 Penne Ziti Rigate

Pasta Garofalo - N° 70  Penne Ziti Rigate Ontdekken