Girasoli Steinpilz aux Cèpes

Pâtes Fraîches Pâtes Fraîches Farcies
Pasta Garofalo - Girasoli Steinpilz aux Cèpes
  • Temps de cuisson

    3 minutes

  • Poids

    250 g

  • Gamme

    Pâtes Farcies

Savoirs et inspirations

Comme toute la gamme des pâtes fraîches farcies Garofalo, les Girasoli Steinpilz aux cèpes sont, elles aussi, le résultat de la recherche des meilleurs ingrédients et d’une attention immense pour l’environnement. Garofalo adhère, en effet, aux campagnes d'Animal Equality en faveur de l’abandon complet des œufs de poules élevées en cage.

La méthode Garofalo

Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.

La méthode Garofalo

Ingrédients

Farce (70%): Champignons 20% (champignons, huile d'olive extra vierge, huile de graines de tournesol, sel, persil, ail), ricotta (lait de sérum, crème de lait, sel), farine de blé, semoule de blé dur, œufs fermiers 10%, eau, fromage frontal (lait, sel, présure), chapelure (farine de blé, levure, sel), fromage Parmiggiano Reggiano Dop (lait, sel, présure), flocons de pommes de terre, sel, poivre noir.

Valeurs nutritionnelles
pour 100g

  • Ènergie894 kl / 212 kcal
  • Gras
    dont saturés
    6.1 g
    2.8 g
  • Glucides
    dont sucre
    29 g
    2.6 g
  • Fibre1.7 g
  • Protéines9.5 g
  • Sel1.3 g

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