Girasoli à l’ail sauvage

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Pasta Garofalo - Girasoli à l’ail sauvage
  • Temps de cuisson

    3 minutes

  • Poids

    230 g

  • Gamme

    Pâtes fraîches farcies

PRÉPARATION

Faire cuire le produit dans de l’eau légèrement salée pendant 2 à 3 minutes.
Bien égoutter et ajouter la quantité souhaitée de la préparation, avec du beurre et du fromage ou avec une sauce de votre choix.

La méthode Garofalo

Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.

La méthode Garofalo

Ingrédients

Fromage ricotta (lait de lactosérum, crème de lait, sel), Flor de blé, semoule de blé dur, œufs fermiers 10%, ail sauvage 5%, eau, chapelure (farine de blé, levure, sel), Pecornino Romano AOP 2% (lait de brebis, sel, présure d'agneau), fromage Parmiggiano Reggiano AOP (lait, sel, présure), sel, poivre noir.

Allergènes

Contient du gluten, peut contenir des traces de soja, œufs et dérivés.

Valeurs nutritionnelles
pour 100g

  • Énergie 1220 KJ / 291 kcal
  • Gras
    dont saturés
    1,3 g / 0,4g
  • Glucides
    dont sucre
    64g k/ 1,2 g
  • Fibres1,8 g
  • Protéines9,3 g
  • Sel0,73 g

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