Wissen und Inspiration
Die Tradition farbiger Pasta ist in ganz Italien verbreitet. Wer Farfalle Tricolore wählt, entscheidet sich für den unverfälschten Geschmack von Qualitätszutaten,
ohne Konservierungsmittel, Farbstoffe oder künstliche Aromen, für eine Verarbeitung,
die antikes Wissen mit moderner Innovation vereint.
So Wird Garofalo Gemacht
Bei der Pasta-Verarbeitung ist nichts selbstverständlich.
Jeder Arbeitsschritt, jeder Vorgang ist das Ergebnis althergebrachter Erfahrungen und neuer Entdeckungen, dazu kommt ausgefallene Geschmacksinterpretation.
Die Passion für unsere Arbeit zeigt sich in der ständigen Suche nach dem, was wir für Perfektion halten.