Ravioli aux artichauts

Pâtes Fraîches Pâtes Fraîches Farcies
Pasta Garofalo - Ravioli aux artichauts
  • Temps de cuisson

    2-3 minutes

  • Poids

    250 g

  • Gamme

    Pâtes fraîches farcies

Savoirs et inspirations

La gamme de pâtes fraîches Garofalo est composée d’ingrédients de qualité sélectionnés et cuisinés avec soin afin de préserver l’intégrité et le goût de la matière première.
Les Ravioli aux artichauts peuvent également se déguster avec un simple filet d’huile d'olive.

La méthode Garofalo

Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.

La méthode Garofalo

Ingrédients

Artichauts 20%, ricotta 20%(fromage),farine de blé,semoule de blé dur,oeufs(d'élevage en plein air)10%, chapelure(farine de blé,leuvre, sel de cuisine),eau,fromage Parmigiano Reggiano DOP,sel de cuisine,beurre,persil,ail,poivre,noix de muscade.

Allergènes

Peut contenir des traces de noix, de crustacés, de poisson et de soja.

Valeurs nutritionnelles
pour 100g

  • Énergie 869 KJ / 206 kcal
  • Gras
    dont saturés
    5.2 g
    2.9 g
  • Glucides
    dont sucre
    30 g
    2,2 g
  • Fibres2.1 g
  • Protéines8.8 g
  • Sel1,2 g

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