Saccottino ai tre formaggi
Frische Pasta Gefüllte Frische Pasta
Wem der Sinn nach einer Geschmacksexplosion in einem einzigen Bissen steht, mit ausgeprägtem, feinem Geschmack, dem wird bei Saccottino ai tre formaggi Garofalo das Wasser im Munde zusammenlaufen. Eine authentisch italienische Rezeptur, die sich mit den dünnen, aus Mehl, Hartweizengrieß und 10 % Eiern aus Freilandhaltung hergestellten, frischen Teigblättern vermählt.
- Kochzeit
2-3 Minuten
- Gewicht
250 g
- Linie
Frische gefüllte Pasta
So Wird Garofalo Gemacht
Bei der Pasta-Verarbeitung ist nichts selbstverständlich.
Jeder Arbeitsschritt, jeder Vorgang ist das Ergebnis althergebrachter Erfahrungen und neuer Entdeckungen, dazu kommt ausgefallene Geschmacksinterpretation.
Die Passion für unsere Arbeit zeigt sich in der ständigen Suche nach dem, was wir für Perfektion halten.
Zutaten
Ricotta (Käse) 27 %, Weizenmehl, Hartweizengrieß, Eier (aus Freilandhaltung) 10 %, Pecorino Romano DOP (Schafsmilch) 9 %, Provolone (Kuhmilch) 6,5 %, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Kochsalz), Wasser, Kochsalz, Pfeffer.
Allergene
Kann Spuren von Schalen- und Meeresfrüchten, Fisch sowie Soja enthalten.
Nährwertangaben
pro 100g
- Energie 1128 KJ / 268 kcal
- Fettsäuren,
davon gesättigte 10 g
6 g - Kohlenhydrate,
davon Zucker 31 g
2 g - Ballaststoffe1.2 g
- Proteine13 g
- Salz1.1 g
