Ravioli Basilico e Pecorino

Frische Pasta Gefüllte Frische Pasta
Pasta Garofalo - Ravioli Basilico e Pecorino
  • Kochzeit

    2-3 minutes

  • Gewicht

    250 g

  • Linie

    Frische gefüllte Pasta

Wissen und Inspiration

Die Komplexität der Aromen und der Geschmack des Pecorino sind die herausragenden Merkmale dieses würzigen Käses.
In Kombination mit frischem Basilikum entsteht ein feiner, leckerer Geschmack.

So Wird Garofalo Gemacht

Bei der Pasta-Verarbeitung ist nichts selbstverständlich.
Jeder Arbeitsschritt, jeder Vorgang ist das Ergebnis althergebrachter Erfahrungen und neuer Entdeckungen, dazu kommt ausgefallene Geschmacksinterpretation.
Die Passion für unsere Arbeit zeigt sich in der ständigen Suche nach dem, was wir für Perfektion halten.

So Wird Garofalo Gemacht

Zutaten

Ricotta (Käse), Weizenmehl, Hartweizengrieß, Eier (aus Freilandhaltung) 10 %, Pecorino Romano DOP (Schafsmilch) 8 %, Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Kochsalz), Parmigiano Reggiano DOP, Basilikum 2 %, Kochsalz, Muskatnuss, Pfeffer.

Allergene

Kann Spuren von Schalen- und Meeresfrüchten, Fisch sowie Soja enthalten.

Nährwertangaben
pro 100g

  • Energie 1066 KJ / 254 kcal
  • Fettsäuren,
    davon gesättigte
    9.2 g
    5.5 g
  • Kohlenhydrate,
    davon Zucker
    30 g
    2,1 g
  • Ballaststoffe1.4 g
  • Proteine12 g
  • Salz1,2 g

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