Ravioli Artischocken ai Carciofi
Pasta Fresca Pasta Fresca Ripiena
Dall’unione tra ingredienti selezionati di alta qualità e una sfoglia fresca porosa e tenace fatta con il 10% di uova d’allevamento all’aperto, nascono i Ravioli Artischocken ai Carciofi Garofalo.
La dolcezza della ricotta abbraccia la nota selvatica del carciofo per un ripieno generoso capace di stupire il palato a ogni boccone. In ogni raviolo c’è il 60% di prelibato ripieno.
- Tempo di cottura
2-3 minuti
- Peso
250 g
- Linea
Pasta Fresca
Saperi e Ispirazioni
La linea di pasta fresca Garofalo è fatta con ingredienti selezionati e di qualità, trattati con cura per preservare integrità e gusto della materia prima. I Ravioli Artischocken ai Carciofi, possono essere gustato anche con la semplice aggiunta di un filo d’olio a crudo.
Come si Fa Garofalo
Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.
Ingredienti
Carciofi 20%,ricotta 20%(formaggio), farina di frumento,semola di grano duro,uova(allevamento all'aperto) 10%,pangrattato(farina di frumento,lievito,sale da cucina),acqua,formaggio Parmigginao Reggiano DOP,sale da cucina, burro,prezzemolo,aglio,pepe,noce moscata.
Allergeni
Può contenere tracce di frutta a guscio, crostacei, pesce e soia
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia869 KJ / 206 kcal
- Grassi
di cui saturi5.2 g
2.9 g - Carboidrati
di cui zuccheri30 g
2,2 g - Fibre2.1 g
- Proteine8.8 g
- Sale1.2 g
