Girasoli all’Aglio Orsino
Pasta Fresca Pasta Fresca Ripiena
Il sapore autentico e deciso del parmigiano reggiano e del pecorino romano DOP uniti con la freschezza dell’aglio orsino.
Ingredienti accuratamente selezionati e lavorati per esaltare il sapore di ciascuno di essi.
Una sfoglia ruvida e sottile sapientemente lavorata con farina, semola e uova provenienti da galline allevate a terra. Senza conservanti, coloranti e aromi artificiali.
- Tempo di cottura
3-4 minuti
- Peso
250 g
- Linea
Pasta Fresca
Preparazione
Cuocere il prodotto in acqua leggermente salata per 2-3 minuti.
Scolare bene e condire a piacere con burro e formaggio o con una salsa a scelta.
Come si Fa Garofalo
Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che di un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.
Ingredienti
Ricotta(formaggio), farina di frumento, semola di grano duro, uova (d'allevamento all'aperto) 10%, aglio orsino 5%, acqua, pangrattato(farina di frumento,lievito,saleda cucina), formaggio Pecorino Romano DOP 2%, formaggio Parmigiano Reggiano DOP, sale da cucina, pepe.
Allergeni
Può contenere SOIA e SENAPE
dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g
- Energia928 KJ / 221 kcal
- Grassi
di cui saturi6.9 g / 3.9 g - Carboidrati
di cui zuccheri29 g k/ 2.2 g - Fibre1.2 g
- Proteine10 g
- Sale1.2 g
