Gnocchis

Gnocchis

Le goût moelleux et la tenue à la cuisson caractérisent nos gnocchis frais de pommes de terre, l’un des formats les plus populaires de la tradition italienne. Excellents avec les sauces tomates, les sauces à la viande ou les fromages, ils se marient également harmonieusement avec les plats de poisson. Les "gnocchis alla sorrentina" gratinés au four sont célèbres en Campanie.