Saperi e Ispirazioni

La ricetta della tradizione napoletana che meglio si abbina a questa pasta corta è Mezze Penne pomodoro e mozzarella.

Come si Fa Garofalo

Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.

Come Si Fa Garofalo

Pastificio Lucio Garofalo S.p.A.
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