N° 88 Casarecce

Pasta Aus Hartweizengriess Kurze Pasta
Pasta Garofalo - Casarecce
  • Kochzeit

    11 Minuten

  • Gewicht

    500 g

  • Linie

    Pasta
    Aus Hartweizengriess

  • Kategorie

    Kurze Pasta

  • Zeichnung

    Auf Bronze gezogen

  • Oberfläche

    Rau

  • Dicke

    1,25 mm

  • Länge

    41 mm

Wissen und Inspiration

Das Rezept der neapolitanischen Küche, das am besten zu diesem kurzen Pastaformat passt, ist „Casarecce del verduraio“.

So Wird Garofalo Gemacht

We take nothing for granted when processing our pasta.
Each step, each process draws on both ancient experiences and recent discoveries, as well as on an original interpretation of taste.
The passion for our work translates into an indefatigable quest for perfection.

So Wird Garofalo Gemacht

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser

HERKUNFT DES WEIZENS

Anbauland: EU UND NICHT-EU
Fräsland: Italien

Allergene

Kann SOJA und SENF enthalten

Nährwertangaben
pro 100g

  • Energie1489 kJ / 351 kcal
  • Fettsäuren,
    davon gesättigte
    1,0g
    0,2 g
  • Kohlenhydrate,
    davon Zucker
    70 g
    3,0 g
  • Ballaststoffe3,0 g
  • Proteine14 g
  • Salz<0,01g

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