N° 22 Capellini Spezzati
Pâtes à la semoule de blé dur Petites pâtes
Les Capellini Spezzati Garofalo, ces filaments délicats et fins dont le nom évoque des cheveux légers, donnent de la saveur à vos soupes. Comme la version classique longue, ces petites pâtes sont servies dans un bouillon. Avec leur format petit et mince, elles sont idéales pour un plat de pâtes pour enfants.
- Temps de cuisson
4 minutes
- Poids
500 g
- Gamme
PPâtes à la semoule
de blé dur - Catégorie
Petites pâtes
- Dessin
Pas au bronze
- Surface
Lisse
- Épaisseur
--
- Longueur
22 mm
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Semoule de blé dur
Origine du Blé
Pays de culture: UE et NON-UE
Pays de mouture: Italie
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie 1489 kJ / 351 kcal
- Gras
dont saturés 1,0g
0,2 g - Glucides
dont sucre 70 g
3,0 g - Fibres3,0 g
- Protéines14 g
- Sel<0,01g
