Savoirs et inspirations
Dans la tradition napolitaine, ces Penne sont associées à des tomates et des piments. Laissez votre créativité s'exprimer en créant une recette avec ces ingrédients.
La méthode Garofalo
Lancez-vous dans la réalisation de notre recette d'Elicoidali alla Puttanesca que vous retrouverez sur le site.
La sauce "puttanesca" est l'une des recettes les plus célèbres de la cuisine italienne et l'une des plus appréciées des Italiens.
C'est un plat typique du centre-sud et surtout de la région de Naples.
