Ravioli Ricotta di Bufala et Epinard
Pâtes Fraîches Pâtes Farcies
Laissez-vous séduire par ces Ravioli issus du savoir-faire d’un des plus anciens fabricants italiens de la Pasta Fresca Ripiena (ou « pâtes fraîches farcies »).
Tout est mis en œuvre pour vous offrir le meilleur : une farce généreuse au goût authentique, dans un écrin de pâte fine et moelleuse.
Des ingrédients sélectionnés avec soin : une Ricotta di Bufala fondante et des épinards cuisinés.
Un choix idéal pour des plats qui raviront vos papilles.
- Temps de cuisson
4 minutes
- Poids
250 g
- Gamme
Pâtes Farcies
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Farce 55% : épinards cuisinés 16,5% (épinards 11%, BEURRE, eau, GRANA PADANO AOP (conservateur : lysozyme d'OEUFS), sel, amidon de maïs, ail), RICOTTA au LAIT de bufflonne 12,5%, (LACTOSERUM du LAIT de bufflonne, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), RICOTTA 6,5% (LACTOSERUM, LAIT, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique), BEURRE (LAIT), chapelure (farine de BLE , sel, levure), crème (LAIT), LACTOSE, sel. Pâte 45%) : farine de BLÉ tendre 25,5%, OEUFS 12,8% (soit 398g/kg de farine et semoule), semoule de BLÉ dur 6,5%. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Peut contenir des traces de soja, poisson, crustacés et fruits à coque, Pourcentages exprimés sur le produit total. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Déclaration nutritionnelle
valeurs moyenne pour 100g
- Ènergie1129 kJ / 269 Kcal
- Gras
dont saturés 12 g
7,4 g - Glucides
dont sucre 31 g
4,6 g - Fibre1
- Protéines8,8 g
- Sel1,6 g
