Demi lune Tomates Mozzarella di Bufala Basilic
Pâtes Fraîches Pâtes Farcies
Ces Demi-lune sont issues du savoir-faire d’un des plus anciens fabricants italiens de la Pasta Fresca Ripiena (ou « pâtes fraîches farcies« ).
Tout est mis en œuvre pour vous offrir le meilleur : déouvrez une farce généreuse au goût authentique, dans un écrin de pâte fine et moelleuse.
Des ingrédients sélectionnés avec soin : une Mozzarella di Bufala fondante et des tomates savoureuses. Un choix idéal pour des plats qui raviront vos papilles.
- Temps de cuisson
3/4 minutes
- Poids
250 g
- Gamme
Pâtes Farcies
La méthode Garofalo
Dans le processus de fabrication des pâtes, rien n'est laissé au hasard.
Chaque étape, chaque opération est le fruit d'une expérience ancienne, de découvertes récentes, ainsi que d'une interprétation inédite de la cuisine. La passion pour notre travail s'exprime dans la recherche continue de ce qui est, selon nous, la perfection.
Ingrédients
Farce (60%): crème, ricotta 9% (lactosérum, lait, sel, correcteurs d'acidité: acide citrique, acide lactique), mozzarella au lait de bufflonne 6,9%, mozzarella au lait de vache 6,9%, tomates semi séchées 6%, chapelure (farine de blé, sel, levure), poudre de lactosérum, lactose, huile d'olive extra vierge, Grana Padano AOP (conservateur lysozyme d'œufs), huile de tournesol, sauce au basilic 1, 5% (basilic 1,3%, huile de tournesol, sel, correcteur d'acidité: carbonate acide de sodium), tomates séchées 1,1%, sel. Pâte (40%): farine de blé tendre 22,7%, œufs 11,4% (farinesoit 398g / kg et semoule), semoule de blé pour 5,8%.
Allergènes
Peut contenir du SOJA et du MOUTARDE
Déclaration nutritionnelle
valeurs moyenne pour 100g
- Ènergie1189 kJ / 284 kcal
- Gras
dont saturés 15 g
11 g - Glucides
dont sucre 36 g
8,4 g - Fibres2.7 g
- Protéines10 g
- Sel1,7 g
