N° 82 Pasta Mista
Pasta de Sémola de Trigo Duro Pasta Corta
Nace de la antigua necesidad de utilizar incluso los trozos de pasta mas estropeados, sin desperdicios. La Pasta Mista Garofalo es perfecta para enriquecer sopas, potajes y primeros platos invernales. Solo Pasta de Gragnano IGP, un producto de calidad, perfectamente reconocible por su sabor.
- Tiempo de cocción
9 minutos
- Peso
500 g
- Gama
Pasta de Sémola
de Trigo Duro - Categoría
Pasta Corta
- Dibujo
En bronce
- Superficie
Rugosa
- Espesor
1,2 mm
- Longitud
25 mm
Sabiduría e Inspiración
La receta de la cocina napolitana más apropiada para este tipo de pasta es: Pasta mista con provola.
Como se elabora Garofalo
No hay nada obvio en la elaboración de la pasta.
Cada paso, cada proceso es fruto del saber hacer de antaño combinado con los métodos más innovadores, unido a una interpretación original del sabor.
La pasión por nuestro trabajo se traduce en la búsqueda continua de lo que, para nosotros, es la perfección.
Ingredientes
Sémola de trigo duro, agua
Alérgenos
Puede contener trazas de soja
Valores nutricionales
por 100 g
- Energía1489 kl / 351 kcal
- Grasas
de las cuales saturadas1,0g
0,2 g - Carbohidratos
de los cuales azúcares70 g
3,0 g - Fibra3,0 g
- Proteinas14 g
- Sal<0,01g
