Ravioli salmone e mascarpone

Pasta Fresca Pasta Fresca Ripiena
Ravioli salmone e mascarpone
  • Tempo di cottura

    3 minuti

  • Peso

    250 g

  • Linea

    Pasta Fresca

Come si Fa Garofalo

Non c'è niente di scontato nella lavorazione della pasta.
Ogni passaggio, ogni procedimento è frutto di esperienze antiche e di scoperte recenti, oltre che un’interpretazione originale del gusto.
La passione per il nostro lavoro si traduce nella continua ricerca di quella che, per noi, è la perfezione.

Come Si Fa Garofalo

Ingredienti

Ricotta (siero di latte, crema di latte, sale), farina di frumento, salmone affumicato 15% (salmone, sale, fumo) semola di grano duro, mascarpone 10% (crema, latte, correttore di acidità: acido citrico), uova ruspanti 10%, acqua, pangrattato (farina di grano, lievito, sale), sale, pepe nero.

Allergeni

Contiene cereali, glutine, latte, uova, pesci, crostacei. Possibile contaminazione di lupini e soia

dichiarazione nutrizionale
valori medi per 100g

  • Energia1095 KJ / 261 kcal
  • Grassi
    di cui saturi
    11 g
    6.2g
  • Carboidrati
    di cui zuccheri
    28 g
    1.4g
  • Fibre2 g
  • Proteine12 g
  • Sale1.4 g

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