Fusilli aux légumineuses et céréales
Pâtes aux légumineuses et aux céréales Pâtes courtes
De forme enroulée sur elles-mêmes pour retenir la sauce, les Fusilli aux légumineuses et céréales sont la version sans gluten de ce format classique de pâtes courtes.
Garofalo a sélectionné les meilleures légumineuses (pois chiches et lentilles), sarrasin, teff, maïs, sorgho et amarante pour créer des pâtes de qualité adaptées aux personnes souffrant de maladie cœliaque, riches en protéines et indéformables à la cuisson.
- Temps de cuisson
11 minutes
- Poids
400 g
- Gamme
Pâtes
aux légumineuses et aux céréale - Catégorie
Pâtes courtes
- Dessin
Au bronze
- Surface
Rugueuse
- Épaisseur
1,5 mm
- Longueur
38 mm
Savoirs et inspirations
La ligne Légumineuses et Céréales permet aux personnes atteintes de maladie cœliaque de pouvoir jouïr des grands classiques de la tradition italienne.
La sélection rigoureuse d’ingrédients de qualité en fait des pâtes riches en protéines et dotées d’une grande personnalité.
Les Fusilli aux légumineuses et céréales .
Ingrédients
Farine de maïs (45 %), farine de lentilles jaunes (18 %), farine de teff (16 %), farine de pois chiche (7 %), farine de sarrasin (6 %), farine de sorgho (5 %), farine d’amarante (2 %), stabilisant : E471
Allergènes
Peut contenir des traces de soja
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
- Énergie 1517 KJ / 358 Kcal
- Gras
dont saturés 2,9 g
0,4 g - Glucides
dont sucre 69 g
1,3 g - Fibres3,8 g
- Protéines6,8 g
- Sel<0,01 g
- Fer3,4 mg
- Magnésium105 mg
- Potassium511 mg
- Vitamine B10,25 mg
